Rolade
Promo
Rolade adalah makanan yang dibuat dari daging giling yang diadoni bersama telur, tepung dan juga bumbu hingga menjadi adonan yang bisa digulung. Adapun proses pembuatan dan pematangannya rolade dikukus lalu digoreng. Dalam penyajiannya, sering kali rolade dihidangkan bersama saus, sayuran, dan juga kentang goreng.
Ada beberapa hal yang mesti diperhatikan sebelum membuat rolade, agar nantinya rasa dan hasilnya tetap lezat dan menggugah selera untuk menyatapnya. Berikut ini beberapa tips yang harus diperhatikan sebelum menyajikan rolade.
Caranya :
Ada beberapa hal yang mesti diperhatikan sebelum membuat rolade, agar nantinya rasa dan hasilnya tetap lezat dan menggugah selera untuk menyatapnya. Berikut ini beberapa tips yang harus diperhatikan sebelum menyajikan rolade.
Caranya :
- Potong miring dengan tebal 1 cm
- Bisa langsung digoreng
- Bisa juga jika mau asin dicelup ke bumbu racik tempe lalu digoreng
- Jika ingin lebih mantap bisa dibaluri dengan kocokan 1 butir telur ditambah 1 sendok teh Tepung Kanji lalu digoreng dan dibalur ulang dengan kocokan telur saat di wajan penggorengan
Posting Komentar